Qui sommes nous ?

INFO N° 1 : Pour l'instant, le mode de règlement par PAYPAL n'est pas fonctionnel, nous vous proposons de régler par chèque. En vous remeriant de votre intérêt pour notre GAMME.

INFO N° 2 : Mode de Fonctionnement d'une Récolte chez Sel Que J'Aime

1) Ramasser les Salicornes lorsqu'elles sont à point. Il en existe plusieurs sortes, 3 ou 4 pour nos Marais Salants. Exemple, la Salicorne rouge n'est pas un murissement de la plante, elle bronze et fabrique l'équivalent de notre mélanine pour se protéger des rayonnements solaires.

2) Pompage des Eaux Mères en fin de saison, à la main pour ne pas apporter de nuisances. Le moment propice est sélectionné par nos soins et dépend de l'avancement de la saison mais aussi de notre Saline.